Hveitikökur

1 kg. hveiti
8 tsk. ger
2 msk. sykur
2 tsk. salt
150 gr. smjörlíki
7 dl. súrmjólk
2 egg

Hnoðað saman.
Flatt út í 15-20 kökur.
Bakað á pönnukökupönnu við vægan hita.